含量 | 98% |
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含量(%) | 96.5 |
型號 | TKPP, food grade |
產地 | 本廠 |
產品等級 | 食品級 |
存儲條件 | 陰涼處 |
劑型 | 粉劑 |
粒度 | 100目 |
用途 | -添加劑 |
CAS | 7320-34-5 |
品牌 | Xingda |
廠家(產地) | 川西興達化工 |
含量≥ | 98% |
主要營養成分:P-K | 外觀:白色粉狀 |
含量:98(%) | 有效物質含量:98(%) |
產品規格:食品級 | 保質期:730天 |
主要用途:用作乳化劑,品質改良劑、螯合劑。 | 主要營養成分:P-K |
外觀:白色粉狀 | 含量:98(%) |
有效物質含量:98(%) | 產品規格:食品級 |
保質期:730天 | 主要用途:用作乳化劑,品質改良劑、螯合劑。 |
化學名: 焦磷酸鉀
別 名: 焦磷酸四鉀,焦鉀,TKPP
分子式: K4P2O7
分子量: 330.33
食品級標準: HG/T 3591-1999
性 質:白色粉末或顆粒;相對密度2.534;熔點1109°C;極易溶于水,不溶于乙醇;水溶液呈堿性;25°C時100g水中的溶解度為187g;焦磷酸鉀具有其他縮合磷酸鹽的所有性質。
主要技術指標:
主含量(以K4P2O7計), ≥ 98.0%
鐵, ≤ 0.03%
pH (1%水溶液), 10.0-10.7
重金屬(以Pb計), ≤ 0.001%
砷(As), ≤ 0.0003%
氟化物(F), ≤ 0.003%
水不溶物, ≤ 0.1%
用 途:在食品加工中主要用作乳化劑,品質改良劑、螯合劑、面制品堿水劑。可用于速凍水產品的保鮮、保水及品質改良;在肉制品加工中與其它磷酸鹽復合使用效果更佳;提高冰淇淋膨脹率,可改善面類,糕點口味,防止干酪老化等。
工業上用于無氰電鍍、表面處理**洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等。
包 裝:25Kg/袋,PP外編織袋內襯PE袋;儲存在通風干燥、清潔的庫房內,防潮濕、防熱,不能與有毒物質存放在一起。