| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
|---|---|
| 產(chǎn)品等級 | 電鍍級 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| 類別 | 無機(jī)鹽 |
| 主要用途 | 食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進(jìn)劑、螯合劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 有效物質(zhì)含量 | 0.98 |
| 含量 | 98% |
| CAS | 7320-34-5 |
| 用途級別 | 工業(yè)級 |
| 品牌 | 興發(fā) |
| 型號 | 工業(yè)級 |
| 廠家(產(chǎn)地) | 湖北 |
| 含量≥ | 98 |
| 原產(chǎn)地/生產(chǎn)商 | 國產(chǎn) |
產(chǎn)品信息：
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點(diǎn)1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈堿性，1%水溶液pH=10.2。
產(chǎn)品用途：
在食品工業(yè)中用作乳化劑，組織改進(jìn)劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。
