| 保質期 | 24個月 |
|---|---|
| 產品等級 | 食品級 |
| 產品規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 優級純GR |
| 類別 | 無機鹽 |
| 粒度 | 200目 |
| 主要用途 | 用于食品中，作水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑 |
| 執行質量標準 | 行標 |
| 有效物質含量 | 0.96 |
| 含量 | 96.0 |
| CAS | 7758-29-4 |
| 用途級別 | 食品級 |
| 品牌 | RJT |
| 型號 | 食品級 |
| 廠家(產地) | 國產 |
| 含量≥ | 0.96 |
| 原產地/生產商 | 國產 |
三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)分類代碼 GBl5.003，INS451(i)。化學結構：本品為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽，兩端以Na2 PO4終止，化學式Na5P3 O10，相對分子質量367.86。常用于食品中，作水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑 
中文名
三聚磷酸鈉
英文名
Sodium Tripolyphosphate
別 稱
磷酸五鈉，焦偏磷酸鈉，STPP，三聚磷酸五鈉
化學式
Na 5 P 3 O 10
CAS登錄號
7758-29-4
熔 點
622℃
水溶性
易溶于水
密 度
0.35～0.90g/cm3
外 觀
白色粉末
摩爾質量
367.86
中文同義詞
磷酸五鈉 焦偏磷酸鈉 STPP
物化性質:白色粉末狀結晶，流動性較好。
密度:Ⅰ型的密度為2.62g/cm3，Ⅱ型的密度為2.57g/cm3。
熔點:622℃ 。
溶解性:易溶于水，其水溶液呈堿性。20 g/100 mL (20℃)。
