| 產(chǎn)地 | 山東 |
|---|---|
| 產(chǎn)品等級(jí) | 工業(yè)級(jí) |
| 存儲(chǔ)條件 | 陰涼處 |
| 劑型 | 粉劑 |
| 粒度 | 800目 |
| 用途 | 用途廣泛 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 10124-56-8 |
| 顏色/外觀 | 粉末 |
| 品牌 | 登諾 |
| 廠家(產(chǎn)地) | 山東 |
| 含量≥ | 68 |
六偏磷酸鈉，分子式：(NaPO3)6，白色粉末結(jié)晶，或無(wú)色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。水溶液呈堿性。吸濕性很強(qiáng)，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。在食品和工業(yè)領(lǐng)域都具有廣泛用途。
1、主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為： 六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化； 用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味； 用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解； 用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤； 用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀； 加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁； 用于豆類(lèi)、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤； 六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。 2、工業(yè)行業(yè)方面主要為： 六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料； 六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用； 六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI（樹(shù)脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業(yè)。
