| 包裝 | 25kg |
|---|---|
| 包裝規格 | 25kg |
| 保質期 | 24個月 |
| 等級 | 優級品 |
| 規格 | 25kg/包 |
| 級別 | 食品級 |
| 類別 | 食品添加劑 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行質量標準 | GB |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99 |
| 主要有效成分 | 瓜爾豆膠 |
| CAS | 磷酸化二淀粉磷酸酯 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 品牌 | 瑞多 |
| 型號 | 食品級磷酸化二淀粉磷酸酯 |
磷酸化二淀粉磷酸酯Phosphated Distarch Phosphate
性狀:白色或近白色的粉末或顆粒，無色，無臭，溶于水，不溶于乙醇、乙醚或**。溶解度和膨潤力均大于淀粉，溫度越高差別越大。透明度為18%~25%，大于淀粉的透光率（8%）。沉降體積為70~80mL/100mL。
（1）我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2920-1996）規定：方便面和面條**使用量0.2g/kg；固體飲料，0.5g/kg；果醬，1.0g/kg。
（2）FAO/WHO規定：可單獨使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜，使用量10g/kg，當含有奶油或其他脂肪和油時；發酵后經熱處理的調味酸奶及其制品，10g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20g/kg（僅用于填料中）；補充代乳品，25g/kg
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