| 品種 | 銀耳 |
|---|---|
| 種類(lèi) | 干木耳 |
| 等級(jí) | 特級(jí) |
| 干濕比≥ | 1∶15 |
| 耳片厚度≥ | 0.1（mm） |
| 水分≤ | 15（%） |
| 雜質(zhì)≤ | 0.1（%） |
| 灰分≤ | 8.0（%） |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 原產(chǎn)地 | 福建 |
| 包裝方式 | 散裝 |
| 食品工藝 | 非加工品 |
| 貨號(hào) | YSY00000087 |
| 凈含量（規(guī)格） | 136G |
| 包裝規(guī)格 | 1 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào)QS | 350016010238 |
| 重量 | 136克 |
| 厚度 | 3公分 |
| 品牌 | 翼生源 |
歡迎光臨古田縣益生源果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社，坐落在中國(guó)古田食用菌之都。
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本店鄭重承諾：本店所售食用菌產(chǎn)品都是合作社種植的，均天然，無(wú)熏硫，無(wú)污染！
銀耳又稱(chēng)作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬，是門(mén)擔(dān)子菌門(mén)真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱(chēng)。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，直徑10-13厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳為門(mén)擔(dān)子菌門(mén)真菌銀耳的子實(shí)體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數(shù)片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15厘米。
干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實(shí)層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。
溫度是銀耳生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，銀耳屬中溫性真菌，菌絲在 16℃～30℃內(nèi)均能生長(zhǎng)，其中20℃～28℃生長(zhǎng)正常，23℃～25℃生長(zhǎng)**，低于20℃或高于28℃菌絲纖弱。子實(shí)體分化的溫度在16℃～28℃之間，低于16℃生長(zhǎng)遲緩，高于28℃分化不良**的溫度應(yīng)是22℃～25℃。
