| 產(chǎn)品用途 | 鈣強化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、防腐劑、固化劑、營養(yǎng)強化劑、PH調(diào)節(jié)劑、加工助劑、 |
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| 包裝 | 內(nèi)套PE袋，外套塑料編織袋。 |
| 儲存與運輸 | 應(yīng)放在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
| 類別 | 食品乳化劑 |
| 外觀 | 白色粉狀 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 品牌 | 云波健康 |
磷 酸 三 鈣
別名：磷酸鈣；沉淀磷酸鈣
英文名：Tricalcium phosphate；Calcium phosphate tribasic
法定編號：CAS [7758-87-4]
分子式：Ca3(PO4)2 相對分子質(zhì)量：310.18
主要成分：為不同形式磷酸鈣組成的混合物，近似組成為10CaO· 3P2O5· H2O， 通式可以用Ca3(PO4)2表示；相對分子質(zhì)量310.18。
性狀：白色無定形粉末，無臭、無味，在空氣中穩(wěn)定，相對密度約3.18，不溶于乙醇和丙酮，微溶于水，易溶于硝酸。
質(zhì)量指標(biāo)：
| 項目 | 指標(biāo) | 檢驗方法 |
| 磷酸三鈣含量（以Ca計），w/% | 34.0~40.0 | 見“含量分析” |
| 灼燒減量，w/% ≤ | 10.0 | GT-20 |
| 澄清度 ≤ | 通過試驗 | 見“質(zhì)量指標(biāo)分析”1 |
| 氟（F）/（mg/kg) ≤ | 75.0ppm | GT-15 |
| 鉛（Pb) /（mg/kg) ≤ | 2.0ppm | GT-18 |
| 砷（As) / (mg/kg) ≤ | 3.0ppm | GT-3 |
| 重金屬（以Pb計）/（mg/kg) ≤ | 10.0ppm | GT-16 |
產(chǎn)品用途：抗結(jié)劑；酸度調(diào)節(jié)劑；營養(yǎng)增補劑；增香劑；穩(wěn)定劑；水分保持劑；緩沖劑；植物性抽提物的稀釋劑；動物油精煉助劑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1.食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2.醫(yī)藥：保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3.業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4.煙草制品：可代替甘油做煙絲的加香、防凍寶石劑等。
5.化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6.飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
