成分	焦磷酸鈉
是否進口	否
保質期	24個月
產地	河北
等級	食品級
顏色	白色
主要用途	保持水分
執行質量標準	國標
含量	0.99
品牌	河北潤步
型號	食品級
質量認證	ISO9002

一、簡介

產品名稱：二氫二鈉

英文名稱： Disodium dihydrogen pyrophosphate 

分子式： Na2H2P2O7 

分子量：221.94

二、性狀

本品為酸性鹽，一般不單獨使用。常與焦酸鈉（堿性鹽，與肉中蛋白

三、用途

   1、裝飾糖果（如工藝造型、或用于裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 大使用量: 5.0g/kg 

   2、面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉 大使用量: 5.0g/kg 

   3、雜糧粉 大使用量: 5.0g/kg 

   4、其他雜糧制品（冷凍薯條、冷凍薯餅） 大使用量: 1.5g/kg 

   5、面包 大使用量: 3.0g/kg 

   6、餅干 大使用量: 3.0g/kg