產地	山東
名稱	磷脂酸
含量	0.99
品牌	圣和
型號	食品級

磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的1號位羥基被飽和脂酰基取代，2號位羥基被不飽和脂酰基取代，3號位羥基則被磷酸基團取代. 磷脂酸在生物膜上含量不多，但它是合成其他磷酸甘油酯的前提，其磷酸基團再與其他分子結合形成多種磷脂

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