| 廠家(產(chǎn)地) | 川東 |
|---|---|
| 產(chǎn)品等級 | 食品級 |
| 含量≥ | 98（％） |
| 粒度 | 1（目） |
| CAS | 11 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | HG/T 2968-2009 |
| CAS編號 | 1 |
| 用途級別 | 工業(yè)級 |
| 含量 | 96.5 |
| 品牌 | 川東 |
別 名：食品磷酸四鈉
分 子 式：Na4P2O7，Na4P2O7•10H2O
物化性質(zhì)：白色粉末或結(jié)晶。熔點880℃。密度2.534g/cm3。溶于水。不溶于醇。其水溶液呈堿性。水溶液在70℃下尚穩(wěn)定，煮沸時水解成磷酸氫二鈉。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物，與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。易潮解。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 25557-2010
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
感官要求：應(yīng)符合下表的規(guī)定。
項目 | 要求 |
色澤 | 白色 |
組織狀態(tài) | 粉末或晶體 |
理化指標(biāo)：應(yīng)符合下表的規(guī)定。
項目 | 指標(biāo) |
十水合焦磷酸鈉(Na4P2O7•10H2O),w/% ≥ | 98.0 |
無水焦磷酸鈉(Na4P2O7),w/% | 96.5~100.5 |
正磷酸鹽 | 通過試驗 |
pH(10g/L容液) | 9.9~10.7 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ | 3 |
氟化物(以F計)/(mg/kg) ≤ | 50 |
重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤ | 10 |
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ | 4 |
水不溶物,w/% ≤ | 0.2 |
灼燒量(Na4P2O7•10H2O),w/% | 38.0-42.0 |
灼燒量(Na4P2O7),w/% ≤ | 0.5 |
a:灼燒減量(Na4P2O7)指標(biāo)為出廠時檢驗指標(biāo)。 | |