PH值 | 10.0-12.0 |
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保質期 | 12個月 |
產地 | 山東 |
目數 | 100目 |
顏色 | 白色 |
主要用途 | 保持水分 |
執行質量標準 | 國標 |
品牌 | 鑫鴻豐 |
型號 | 食品級 |
加工定制 | 否 |
質量認證 | CCC |
六偏磷酸鈉
【含量】:99%【密度】:2.484 g/cm3(20℃)
【熔點】:616°C(分解)
【CAS】:10124-56-8
【性狀】:白色結晶性粉末。易溶于水,不溶于乙醇等有機溶劑,吸濕性強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。水溶液可與鈣、鎂等金屬離子生成可溶性絡合物。在溫水、酸或堿溶液中易分解為正磷酸鹽。
【用途】:酸度調節劑;穩定劑;水分保持劑;品質改良劑;pH調節劑;金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑等。可用于罐頭、果汁(果味)飲料類、植物蛋白飲料,乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面、肉制品,果味型(不含果汁)飲料。