| 保質(zhì)期 | 36個月 |
|---|---|
| 產(chǎn)地 | 河北邢臺 |
| 產(chǎn)品等級 | 優(yōu)級品 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1噸 |
| 存儲條件 | 干燥 |
| 級別 | 工業(yè)級 |
| 認證 | IOS9001 |
| 銷售方式 | 品牌經(jīng)銷 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 國標 |
| 含量 | 99（％） |
| 貿(mào)易屬性 | 外貿(mào)+內(nèi)貿(mào) |
| CAS | 10124-56-8 |
| 發(fā)貨期限 | 3天 |
| 用途類別 | 在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑 |
| 型號 | YX-A |
| 廠家(產(chǎn)地) | 河北邢臺 |
| 含量≥ | 99（％） |
| 打樣周期 | 1-2天 |
| 化合物英文學(xué)名 | Sodium metaphosphate | 化合物中文學(xué)名 | 六偏磷酸鈉 |
| CAS號 | 10124-56-8 | 分子式 | Na6O18P6 |
| 分子量 | 611.77 | 質(zhì)量 | 611.69 |
| LogP | 3.2808 | PSA | 387.19 |
| 外觀與性狀 | 白色粒狀的固體 | 折射率 | 1.482 |
| 穩(wěn)定性 | Stable. Keep dry. | 儲存條件 | Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container. |
| 密度 | 2.181 | 熔點 | 616℃ |
六偏磷酸鈉，分子式：(NaPO 3 ) 6 ，白色粉末結(jié)晶，或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水，不溶于有機溶劑。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。在食品和工業(yè)領(lǐng)域都具有廣泛用途。
物化性質(zhì)：
1. 性狀：白色粉末結(jié)晶，或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。
2. 密度（g/mL，25℃）：2.5。
3. 熔點（分解，?C）：616。
4. 溶解性：易溶于水，不溶于有機溶劑。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。
建議：
通常對水體是稍微有害的，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或污水系統(tǒng)，未經(jīng)政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。
生產(chǎn)方法
將氫氧化鈉加入磷酸,在540～580℃下加熱脫水約2h,所得者為穩(wěn)定態(tài)的I型(Na:P=5
:3);如先加熱至620℃熔融,然后在550℃下脫水,再在空氣中冷卻至100～150'℃,所得者為亞穩(wěn)定態(tài)的Ⅱ型。
用途
在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。在豆類、罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素，保持色澤；用于肉類罐頭和肉制品可提高保水性，防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。在水產(chǎn)品加工中起著保水、膨脹和漂白的作用。
