是否進口 | 否 |
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類型 | 品質改良劑 |
產品等級 | 優級品 |
品牌 | 信維 |
型號 | 食品級 |
含量≥ | 0.99 |
產品介紹
一、化學名:焦磷酸鈉
二、分子式:Na4P2O7, Na4P2O7·10H2O
三、分子量:無水物265.90;十水合物446.10
四、CAS:13472-36-1
五、性能:無色透明結晶或白色結晶粉末。相對密度2.534,熔點880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空氣中風化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。
六、用途:在食品工業中作為食品品質改良劑,PH調節劑,金屬離子螯合劑,乳化分散劑,粘合劑等。用于肉類及水產加工,可提高持水性,使肉質鮮嫩,穩定天然色素,防止脂肪腐敗,另外,也用于酵粉,乳酪制造等
七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
八、貯存與運輸:應貯在干燥、通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放。
技術指標:如客戶對產品有特殊要求,我公司可對產品結構作適當調整。
公司介紹

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