焦磷酸鉀又稱焦磷酸四鉀，為無色晶體或白色粉末或塊狀。在空氣中有吸濕性。溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈堿性。

分子式：K4P2O7；分子量：330.33；相對密度2.534；PH值（1％水溶液）：10－10.7；溶解度 187g/100g；CAS號：7320-34-5。

【作用與用途】

電鍍工業中，用作表面處理劑、分散劑、緩沖劑等。在無氰電鍍中用于替代氰 作為電鍍的絡合劑，也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。

食品工業中，用作乳化劑、螯合劑、組織改進劑、品質改良劑等。

洗滌工業中，用作 洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、洗滌劑等。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面的清洗劑和瓶子洗凈劑組分。

漂染工業用于除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。用作顏料和染料的分散劑和緩沖劑。