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產(chǎn)品詳情
規(guī)格參數(shù)
產(chǎn)品圖集
品牌:
-
起訂:
1 公斤
總量:
10000 公斤
地址:
江蘇 徐州市
發(fā)貨:
付款后24小時內(nèi)
| 包裝 | 袋 |
|---|---|
| 產(chǎn)地 | 安徽 |
| 類別 | 保水劑 |
| 類型 | 保水劑 |
| 主要用途 | 保水 |
| 有效物質(zhì)含量 | 0.95 |
| 主要有效成分 | 磷酸三鈉 |
| 品牌 | 瑞多 |
| 型號 | 食品級磷酸三鈉 |
| 加工定制 | 可以 |

【產(chǎn)品簡介】
中文名:磷酸三鈉
外文名:trisodium phosphate anhydrous
化學(xué)式:Na3PO4
類 型:磷酸鹽
密 度:1.62(g/cm3)
熔 點(diǎn):1340(℃)
別 名:無水磷酸三鈉
CAS號:7601-54-9
EINECS:231-509-8
pH值:11.5~12.1
磷酸三鈉的CAS號之一是7601-54-9,英文是Trisodium phosphate,磷酸三鈉可以看作是以磷酸H3PO4為母體,用3個金屬鈉原子Na,全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后,所得的產(chǎn)物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。
產(chǎn)品性狀
無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4°C。易溶于水,不溶于乙醇。1%的水溶液pH值為11.5~12.1。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.作品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國規(guī)定可用于奶酪,*使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中*使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中*使用量為0.5g/kg。
2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時的固色劑,織物的絲光增強(qiáng)劑,制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污,用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增進(jìn)結(jié)著力等作用,以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。
3、固體磷酸三鈉(TSP)屬于強(qiáng)堿弱酸鹽,具有較強(qiáng)的堿性和較高的溶解度,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,能夠長期保存,在安全殼噴淋系統(tǒng)(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調(diào)節(jié)噴淋液的pH值,有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體,避免強(qiáng)堿對工作人員的傷害,易于事故后的清理。
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| 單價 | ¥18.00/公斤對比 | |
| 銷量 | 暫無 | |
| 瀏覽 | 799 | |
| 發(fā)貨 | 江蘇徐州市 付款后24小時內(nèi) | |
| 庫存 | 10000公斤起訂1公斤 | |
| 包裝 | 袋 | |
| 產(chǎn)地 | 安徽 | |
| 過期 | 長期有效 | |
| 更新 | 2022-08-03 14:53 |
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