甜味劑
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更新日期2022-08-03 16:29
品牌: |
未填 |
所在地: |
江蘇 徐州市 |
起訂: |
≥1 公斤 |
供貨總量: |
10000 公斤 |
有效期至: |
長期有效 |
包裝: |
25kg |
包裝規(guī)格: |
25kg |
包裝 | 25kg |
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包裝規(guī)格 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24個月 |
等級 | 優(yōu)級品 |
規(guī)格 | 25kg/包 |
級別 | 食品級 |
類別 | 增稠劑 |
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
有效物質(zhì)含量 | 0.99 |
含量 | 0.99 |
主要有效成分 | 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
包裝類型 | 袋 |
品牌 | 瑞多 |
型號 | 羥丙基二淀粉磷酸酯廠家 |
中文名稱:羥丙基二淀粉磷酸酯
中文商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉
英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate
由淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環(huán)氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。
可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。
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