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更新日期2022-08-03 17:11
品牌： |
未填 |
所在地： |
山東 濟南市 |
起訂： |
≥1000 公斤 |
供貨總量： |
954210 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
產品等級： |
食品級 |
級別： |
優級純GR |
| 產品等級 | 食品級 |
|---|---|
| 級別 | 優級純GR |
| 主要用途 | 主要用作水分保持劑、穩定劑、酸度調節劑 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 0.99 |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 7601-54-9 |
| 用途級別 | 食品級 |
| 品牌 | 銘宇 |
| 型號 | 食品級 |
| 廠家(產地) | 山東 |
| 含量≥ | 0.99 |
| 原產地/生產商 | 國產 |
磷酸三鈉（Trisodium phosphate）是一種無機化合物，化學式為Na3PO4，廣泛應用于食品加工中，主要用作水分保持劑、穩定劑、酸度調節劑等，能改進食品的組織結構和口感，提高食品的營養。
1.作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪，**使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中**使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中**使用量為0.5g/kg。 2、在化工、紡織、印染、造紙、發電等行業中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，制線的防脆劑。冶金工業用作化學去油、去污，用作照相顯影溶液中的優良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進結著力等作用，以減少肉中營養成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養增補劑、品質改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。 3、固體磷酸三鈉（TSP）屬于強堿弱酸鹽，具有較強的堿性和較高的溶解度，化學性質穩定，能夠長期保存，在安全殼噴淋系統(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調節噴淋液的pH值，有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體，避免強堿對工作人員的傷害，易于事故后的清理。
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