磷脂酰絲氨酸PS 50% Phosphatidylserine 大豆提取物

磷脂酰絲氨酸（PS）是磷脂家族中的以員，它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂。通常PS指的是以組化合物，而并非單以成分，這是由于不同原料來源的的產品脂乙酰殘基變化非常大。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。PS存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中，它占哺乳類動物腦中磷脂的10％到20％。

【植物來源】大豆

【產品規格】20% ~50%

【分析方法】HPLC

【理化性質】能乳化于水；不溶于乙醇、甲醇、石油醚。

【產品理化指標】：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻以致
氣味：特有氣味
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質 期】：2年.

【重金屬檢測】：

總量

≤10ppm

符合

砷

≤10ppm

符合

鉛

≤10ppm

符合

【微生物檢測】：

菌落總數

≤1000cfu/g

符合

酵母菌及霉菌

≤100cfu/g

符合

酵母菌及霉菌

陰性

符合

沙門氏菌

陰性

符合

葡萄球菌

陰性

符合