食品防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,營養強化劑,酸度調節劑,乳化劑,酶制劑,增味劑,氨基酸類,食用色素,維生素系列,面粉改良劑
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產品品牌四川綠騁
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更新日期2022-09-06 17:47
品牌： |
四川綠騁 |
所在地： |
四川 成都市 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
60000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
英文名稱： |
phosphate(ADSP) |
包裝： |
25kg |
| 英文名稱 | phosphate(ADSP) |
|---|---|
| 包裝 | 25kg |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 保質期 | 2年 |
| 等級 | 一級品 |
| 規格 | 25kg/包 |
| 級別 | 食品級 |
| 類別 | 增稠劑 |
| 主要用途 | 增稠劑,乳化劑 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 主要有效成分 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
| CAS | 68130-14-3 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 品牌 | 綠騁 |
| 型號 | LC02 |
一、簡介
產品名：乙?；矸哿姿狨?nbsp;
英文名稱： phosphate（ADSP），
二、性狀
白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉比較，其溶解度、膨潤力及透明度顯著進步；老化
三、用途
我國《食物添加劑運用衛生標準》（GB2760―1996）中規則：用于午餐肉，運用量為0.5g/kg；用于果醬，1.0g/kg。FAO/WHO規則：用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油（食用），5 g/kg（單獨運用或與經酸、堿處理或脫色的淀粉、磷L酸單淀粉、磷L酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙?；憾犭p淀粉結 合運用）；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜，10 g/kg；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產品，20 g/kg（僅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（單用或與磷L酸化的磷L酸雙淀粉結合運用于水解氨基酸為基礎的產品）；罐裝鮐魚和竹英魚，60 g/kg（僅用于填充料）；罐裝 食物（大豆型產品），5 g/kg；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（單用或與其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質為基礎的產品中）
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