一盒月餅,動輒幾百元,甚至上千元也不足為奇,這些月餅真的消費了,還是作為一種特殊的“禮品”在不停地“流通”?
現在距離中秋節不足3個月,已經有月餅企業開始提前籌劃推廣事宜。日前,國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局聯合對外發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》(下稱《公告》),強調要堅持月餅大眾食品屬性,促進月餅行業健康發展。
鄭州某烘焙公司生產的花式月餅
堅持月餅大眾食品屬性,超500元每盒重點監管
從多年市場情況看,單價500元以內的盒裝月餅銷售占比約99%。鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅,更好滿足消費者需求。
《公告》指出,對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息,妥善保存2年,以備有關部門依法查核。如有需要,將立即對經營者開展成本調查。
貴金屬、紅木等不得用于月餅禮盒包裝
《公告》指出,經營者生產、銷售盒裝月餅,應當嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準,不得使用貴金屬、紅木等貴重材料,減少包裝材料的過度使用。鼓勵使用綠色環保、可作其他用途的包裝。同時,經營者銷售盒裝月餅,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以禮盒等形式將月餅同其它產品混合銷售。經營者發行月餅券、月餅卡等提貨卡券的,應當嚴格遵守《單用途商業預付卡管理辦法(試行)》。
2021年8月,市場監管總局發布《限制商品過度包裝要求:食品和化妝品》GB23350-2021新國標,其中規定食品中的糧食及其加工品不應超過三層包裝,其他食品和化妝品不應超過四層包裝。降低包裝成本,對銷售價格在100元以上的月餅,將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%;對銷售價格100元以下的月餅,包裝成本占比保持20%不變。同時,嚴格混裝要求,月餅不應與其他商品混裝。