葡萄糖酸鈉是葡萄糖水生產(chǎn)加工商品，也是葡萄糖酸內(nèi)酯、葡萄糖酸鹽（鋅、銅、亞鐵）等的基本原材料，在營養(yǎng)成分增補(bǔ)劑、食品保鮮劑、食品類面包改良劑、醫(yī)藥原料等行業(yè)有廣泛性的運(yùn)用；與此同時(shí)因?yàn)槠鋬?yōu)質(zhì)的鰲合特性，又普遍用以制取金屬制造劑、各種各樣清潔劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑等；除此之外，也用作高效率工程建筑減水劑產(chǎn)品、電鍍工藝液成分等。伴隨著主要用途的持續(xù)擴(kuò)建，針對葡萄糖酸鈉的需求逐漸提升。

葡萄糖酸鈉生產(chǎn)工藝流程有發(fā)酵、催化反應(yīng)法、電解食鹽水等，在其中，發(fā)酵是經(jīng)典生活生產(chǎn)制造方式，是運(yùn)用黑曲霉菌苗先將葡萄糖水轉(zhuǎn)換為葡萄糖酸，加上堿中合生產(chǎn)制造葡萄糖酸鈉，該法無菌檢測化水平規(guī)定高、發(fā)醇時(shí)間長，使成本費(fèi)居高不下。

催化反應(yīng)法選用獨(dú)特處置的鈀碳金屬催化劑空氣氧化葡萄糖溶液，具備機(jī)器設(shè)備投入少、反映標(biāo)準(zhǔn)柔和、葡萄糖水轉(zhuǎn)換率高的優(yōu)勢，但常用金屬催化劑在循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)用一定頻率后，催化反應(yīng)實(shí)際效果高效率會降低，使葡萄糖水轉(zhuǎn)換率減少、反應(yīng)速度增加乃至基本上無催化劑的活性，金屬催化劑務(wù)必?fù)p毀升級，相對應(yīng)提升了企業(yè)商品金屬催化劑消耗量，也使葡萄糖酸鈉商品產(chǎn)品成本較高，而且因?yàn)閺U脫硫劑中帶有貴重金屬鈀，其存放和合理安排至關(guān)重要；電解法空氣氧化法是現(xiàn)階段將來一段時(shí)間內(nèi)營銷推廣應(yīng)用發(fā)展趨勢，具備一定的整體成本費(fèi)優(yōu)點(diǎn)，但技術(shù)性緣故，無法產(chǎn)生現(xiàn)代化經(jīng)營規(guī)模。因而，催化反應(yīng)法或是現(xiàn)階段業(yè)界葡萄糖酸鈉生產(chǎn)制造的具體方式，其生產(chǎn)量達(dá)到80%以上。

催化反應(yīng)法葡萄糖酸鈉常用金屬催化劑是含5%鈀的活性碳媒介金屬催化劑（鈀/炭催化劑），金屬催化劑制取時(shí)要先將鈀變?yōu)槁然Z融入飽和溶液被活性碳媒介吸咐，或同時(shí)用氯化鈀被活性炭吸附，隨后用氧化劑將媒介上粘附的鈀正離子轉(zhuǎn)變成具備可選擇性催化劑的活性的貴重金屬鈀顆粒，并勻稱負(fù)荷于活性碳上。催化反應(yīng)法葡萄糖酸鈉生產(chǎn)制造用鈀/碳金屬催化劑使用量為糖的1%-2%，以年產(chǎn)量百噸葡萄糖酸鈉生產(chǎn)制造設(shè)備計(jì)，年需損毀鈀/碳金屬催化劑約550-600Kg，折純鈀近30千克。因而，鈀碳回收和獲取鈀開展二次鈀資源再使用十分具備關(guān)鍵的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。