食品添加劑,木糖醇,乳糖,魔芋粉,維生素C,瓜爾豆膠,黃原膠,檸檬酸,筋力源,麥芽糖
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產(chǎn)品品牌拉維亞 裕華
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更新日期2022-08-03 17:25
品牌: |
拉維亞 裕華 |
所在地: |
陜西 西安市 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
未填 |
有效期至: |
長期有效 |
產(chǎn)地: |
四川 |
是否進口: |
否 |
產(chǎn)地 | 四川 |
---|---|
是否進口 | 否 |
貨號 | bsj-89 |
主要用途 | 添加劑 |
品牌 | 金美地 |
型號 | 食品級 |
焦磷酸二氫二鈉用途與注意事項:
功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨使用。常與焦酸鈉(堿性鹽,與肉中蛋白質(zhì)有特異作用,可顯著增強肉的持水性)混合使用。本品與碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳,可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中作為食品添加劑食用,各個食品中產(chǎn)品使用量:
1、裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 **使用量: 5.0g/kg
2、面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 **使用量: 5.0g/kg
3、雜糧粉 **使用量: 5.0g/kg
4、其他雜糧制品**冷凍薯條、冷凍薯餅) **使用量: 1.5g/kg
5、面包 **使用量: 3.0g/kg
6、餅干 **使用量: 3.0g/kg
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