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更新日期2022-08-03 17:30
品牌： |
世紀之星 |
所在地： |
四川 成都市 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
8000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
英文名稱： |
Potassium pyrophosphate |
PH值： |
6.0-10.0 |
| 英文名稱 | Potassium pyrophosphate |
|---|---|
| PH值 | 6.0-10.0 |
| 保質期 | 24個月 |
| 產地 | 四川 |
| 等級 | 食品級 |
| 分子量 | 330.336522 |
| 目數 | 100目 |
| 性質 | 粉末 |
| 顏色 | 白色 |
| 主要用途 | 保持水分 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 含量 | 99% |
| 品牌 | 世紀之星 |
| 型號 | 食品級 |
| 加工定制 | 否 |
| 質量認證 | ISO9002 |
中文名：焦磷酸鉀
英文名：Potassium pyrophosphate
別 稱：焦磷酸四鉀
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
規 格：工業級：符合ZB/TG12006-88；
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈堿性，1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性質類似于其他多磷酸鹽。
在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。
焦磷酸鉀主要用于無氰電鍍，代替作為電鍍的絡合劑。焦磷酸鉀也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業用于除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。
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