撿到黃金礦石需要上交國家主要是因為黃金是一種重要的自然資源，通常被認為是國家的財產。根據大多數國家的法律規定，所有的自然資源都屬于國家或政府，而不是個人或私人所有。

因此，如果您在撿拾或發現黃金礦石或其他自然資源時，您必須上交國家或政府，以便它們可以合法地管理和開發這些資源。這種管理和開發的方式通常是通過授權給礦業公司或政府機構，以便它們可以進行開采、加工和銷售自然資源，并從中獲得經濟利益。

此外，上交黃金礦石還可以避免非法采礦和交易的風險，這些活動可能會導致環境破壞和社會不穩定。因此，向國家上交黃金礦石可以確保這些資源在符合環境、社會和經濟可持續發展的條件下得到開發和管理。